フランス 山羊の乳から作られるチーズをシェーブル

マイルドな酸味と極めて軽い山羊臭。表皮が白カビに覆われたブランシュは、熟成が早く徐々に味の個性が強くなります。

おいしそうです。
チーズ好きの私はたまりません。

詳しくはー＞上の写真をクリック！

スペイン バーノン・モーリス セーデルブレンド

英国をはじめ数々の有名紅茶メゾンのブレンドを生み出し、スウェーデン王室よりKING OF THE TEAと称されるます。
素材は、紅茶、オレンジピール、バラ、マリーゴールドの花、ヤグルマギクの花です。
バラの香りにつつまれた琥珀色の時間を堪能してください。

くわしくはこちらー＞ロム・プロジェクト

メキシコ メローハバネロエキストラ

ターンムファームで元気に育ったフルーティーハバネロ+マンゴーの濃厚ハバネロソースです。
フルーティーハバネロ3倍増。
濃厚旨辛！パスタ、カレー、肉料理、卵料理、サラダ・・・ハバネロソースで料理をおいしく、楽しく！

詳しくはこちらー＞ターンムファームのメローハバネロエキストラ

メキシコ タコスの皮 タコシェル

タコシェルはメキシコ料理でもっとも有名なタコスの皮です。
ひき肉、野菜、チーズをはさみ、仕上げにタコスソースをかけて頂きます。
ビーフタコス、タコサラダは本品の箱にレシピが掲載されてますので簡単にお使い頂く事ができます。
お好きな野菜を加えてお楽しみください。

詳しくはこちらー＞カサフィエスタのタコシェル

フランス ｇｉｌｌｏｔのエスカルゴ水煮

フランス料理には定番のエスカルゴを食塩スパイスで煮たものです。
温めてソースを絡め、別売りのエスカルゴの殻に詰め、ディッシャーに盛り付けてお召し上がりください。

ご購入はこちらー＞ｇｉｌｌｏｔエスカルゴ水煮

フランス フォアグラ

世界三大珍味の一つ。
本場フランスのフォアグラを調理しやすいサイズにカットしてあります。
このてのものは、なかなか手に入りません。

ご購入はこちらー＞フランスの絶品フォアグラ

アメリカ ゲームヘン

コーニッシュ種とホワイトロック種を親鶏とし雄で３３日、雌で３７日間飼育されています。
内臓として首、砂肝、レバー、心臓が入っています。
柔らかい肉質でサムゲタン等にもご利用出来ます。
かなりのグルメむきです。

ご購入はこちらー＞アメリカ産タイソン

イタリア 白トリュフペースト

そのままパンに塗っても、パスタにからめてもおいしい。
イタリア・ウンブリア州の白トリュフをふんだんに使った「白トリュフバター」と、白トリュフ&この地方特産のキノコ&パルミジャーノ・チーズを混ぜて作った「白トリュフペースト」。

お店紹介⇒ＪＡＬショッピング　白トリュフセット

トルコ フルーツロクム

モチモチした食感と甘さが特徴のトルコ伝統菓子。レモン、ストロベリー、ミント、ローズの4種類の味が楽しめます。
ゼリーみたいな食感で、スターチと果汁などでできています。
粉砂糖といい、歯ごたえといい、朝鮮飴に似ています。朝鮮飴よりはかたいです。

お店紹介⇒ ＪＡＬショッピング

オーストリア ヨハンシュトラウス ウエハース

ヘーゼルナッツクリームの風味とウエハースの歯ざわりが魅力。
ウィーンを代表する音楽家の名を冠したお菓子です。

お店紹介⇒ＪＡＬショッピング

スリランカ アラック

香り高くまろやかな味が特徴。ココナッツの花汁を自然発酵させ、蒸留方法別にハルミラ材の樽で４年以上熟成後ブレンドします。

お店紹介⇒Distilleries社

ベルギー グラシオアイスクリーム テンプテーションズ

本場ベルギーのプラリネチョコレートとアイスクリームを融合させた三つの味覚のマルチパックです。プラリネチョコレートの風味がきていて美味しすぎるので食べすぎに注意しましょう。こってりした甘さが、湯上りの口の中、身体に冷たく広がります。

お店紹介⇒グラシオアイスクリーム　テンプテーションズ

スペイン ハモン・セラーノ

マイルドな塩加減のスペイン生ハム。 世界三大生ハムの一つ、スペインの「ハモン・セラーノ（山のハム）」。本品は山岳地帯に育つ白豚の後ろ脚を、マイルドな塩加減で8-10カ月間熟成。エレガントな味わいを大きめのスライスでお楽しみください。

お店紹介⇒ハモン・セラーノ

フランス キャビア「バエリ」

天然のチョウザメが生息していたフランス・ジロンド河流域で養殖された、シベリア原産チョウザメ「バエリ」のフランス産キャビア。
カスピ海産の天然物と比べても遜色のない中粒で、ヘーゼルナッツの風味が秀逸です。

お店紹介⇒フランス産キャビア「バエリ」

ベルギー ゴディバチョコレート

ゴディバは、80年以上にわたりベルギーチョコレートの伝統に貢献し、世界中で愛されている、高級チョコレートのリーディングブランドです。
トリュフやプラリネチョコレートをはじめ、クッキー、アイスクリーム、グルメコーヒーまで、質の高い商品を提供しています。

お店紹介⇒GODIVA Chocolatier　ゴディバチョコレート

イタリア パネトーネ

イタリアではクリスマスに食べるドルチェの定番がパネトーネ。
このパネトーネは１９世紀後半に設立された人気の高いベデッティ社のもの。国内での大好評を受けて９８年以降はスイス、ドイツ、イギリス、アメリカ、カナダ、ブラジル、オーストラリアなど世界の国々にも輸出されるようになったそうです。
美味しさの秘密は培養のむずかしい自然酵母。日本産のものとはひと味違う美味しさで時間が経っても風味を損ないません。

お店紹介⇒世界中でも愛される老舗ベデッティ社

フランス ３大珍味フォアグラ、キャビア、トリュフ

フランス料理といえば３大珍味。贅沢に味わってください。
フォアグラは濃厚な味わいのフランス料理の王道。甘口ワインに合います。
キャビアは「黒いダイヤ」と賞される高級珍味。白ワイン全般に合います。
トリュフは「森の王様」と賞される香りの強い茸。赤白ワイン両方に合います。

お店紹介⇒贅沢に味わう３大珍味

イタリア ボッタルガ

ボラ・マグロの卵巣の最上のものを選んで塩漬け後に干した地中海の「からすみ」です。豊かな風味に魅せられます。
ボッタルガが２種なので食べ比べてください。独特の濃厚な風味は、冷やしたワイン（白ワインにあうようです）に合わせると日本のものより味わいが際立ちます。

お店紹介⇒琥珀色をした地中海の恵みボッタルガ食べ比べ

カンボジア パームシュガー（ヤシ砂糖）

ヤシの葉蜜を煮詰めて作った、クセのないやさしい甘みが特徴のヤシ砂糖 は紅茶や料理にもぴったり。まろやかな甘さが広がります。

お店紹介⇒カンボジア　パームシュガー

イギリス ロイヤルミルクティーチョコレート

イギリスの貴婦人が好んだ、上質のダージリンを使い、ミルクティーの風味を逃さぬよう、ピュアミルクチョコレートです。
こくのあるまろやかな味が魅力のロイヤルミルクティーにチョコレートが絶妙です。

お店紹介⇒ロイヤルミルクティーチョコレート

フランス シードル・ド・ノルマンディー・モン・サン・ミッシェル（白・中甘口・発泡／アルコール度約２％）

シードルは、りんごを発酵させて造る発泡性のワインです。フランスのノルマンディー地方、ブルターニュ地方で造られるものが有名で、これを蒸留したものに「カルヴァドス」があります。シードルの歴史は大変に古く、６世紀頃から造られていたと伝えられています。また、シードル用の果樹園で育てられたりんごを使用し、果汁は１００％。４０種類以上のりんごから厳選してブレンドしているため、深い味わいと安定した品質が保証されています。濃縮還元果汁や砂糖などは、一切加えられていない天然のおいしさそのままのシードルです。

お店紹介⇒伝統的製法から造られるシードル

イタリア チョコレートリキュール

口当たりは爽やかで、とろりと甘く美味。イタリアの人たちにとても愛されている飲み物です。このリキュールは、世界遺産にも指定されているチレント国立公園内に位置する、環境に恵まれたアンティーケ・ファットリエ・チレンターネ社が伝統的な手法で造ったものです。
イタリアの美食家に愛される、アンティーケ・ファットリエ・チレンターネ社の高品質リキュールそれぞれの素材の持ち味を素晴らしく生かしたリキュールを、ぜひ、お楽しみください。

お店紹介⇒イタリアのバールの雰囲気そのままにフルーツリキュール

フィリピン 完熟カラバオマンゴー

フィリピン産の中でも最高品種の パナイ島産のカラバオ種。 クセのない濃厚な味わいと、甘みと酸味のバランスの良さが特長です。
収穫時期は２月から８月。中でも、甘みの乗った３月から５月の収穫品が厳選されているとのこと。木になった状態で「今食べれば、一番甘くておいしい！」という状態まで、じっくり完熟にさせたものを収穫して、急速冷凍してあります。
生のマンゴーだと面倒なスムージーづくりにも皮むきいらずで重宝するし、ヨーグルトやアイスに添えるのもいいです。ピューレにしたり、お好みサイズにカットして、お料理にトロピカルな味わいがプラスされます。

お店紹介⇒生のマンゴーに勝るほどの甘味

イタリア ラバッツァ コーヒー

イタリア国内はもちろん、パリ、ロンドンで、ニューヨークで。世界の、一流ホテルや有名カフェの定番メニューとしてコーヒー通たちを魅了しつづけているイタリアンコーヒー・ラバッツァ。
その卓越した焙煎・グラインド技術から生まれた高品質のコーヒーはイタリアナンバーワンコーヒーの名をほしいままにし、「世界で最も飲まれているイタリアン・コーヒー」としての地位 を築き上げています。

お店紹介⇒イタリアナンバーワンコーヒー

ベルギー GODIVA Chocolatier ゴディバチョコレート

ゴディバは、80年以上にわたりベルギーチョコレートの伝統に貢献し、世界中で愛されている、高級チョコレートのリーディングブランドです。トリュフやプラリネチョコレートをはじめ、クッキー、アイスクリーム、グルメコーヒーまで、質の高い商品を提供しています。

お店紹介⇒世界最高峰のチョコレート

イタリア ローマ法王庁御用達ジュゼッペコッコ スパゲッティ

太さ１．７ｍｍ。伝統的製法による、パスタ本来の美味しさが追求された一品。
豊かな小麦とアルデンテの歯ごたえを存分にお楽しみいただけます。
厳選されたデュラム小麦は、イタリア産を使用せず、世界的にもっとも高値で取引されているパスタ用のデュラム小麦、ＷＥＳＴ　ＢＲＥＡＤ　ＡＭＥＲＩＣＡＮＯ種のみを北米より取り寄せ使用しています。（イタリア産と比べ価格は約１．５倍）また、通常の高速攪拌機（かくはん）では固まってしまうので、独自のゆっくりとした攪拌機を使用しています。お湯を使わず、天然の冷たい水と混ぜ合わせ攪拌するため、グルテンとタンパク質の劣化・分解が抑えられ、しっかりとしてたアルデンテの食感と小麦本来の風味が得られます。

お店紹介⇒イタリア国内でも最高級の稀少なパスタ

カンボジア パームシュガー（ヤシ砂糖）

「パルミラヤシ」の花から採蜜した花蜜を煮詰めたお砂糖はミネラルたっぷ りで優しい味。ヤシの葉蜜を煮詰めて作った、クセのないやさしい甘みが特徴のヤシ砂糖は紅茶や料理にぴったり。まろやかな甘さが広がります。

お店紹介⇒カンボジアのおみやげ

韓国 マッコリ

韓国の大衆酒。マッコルリ、マッカリとも言います。
いわゆる濁り酒で米または小麦で作られるどぶろくです。
乳酸菌発酵による、ほのかな甘味と酸味が特徴の飲みやすいお酒です。アルコール分は６％ほど。

お店紹介⇒マッコリ

韓国 プルコギとタッカルビ（鶏カルビ ）

プルコギは日本の焼肉よりも甘く味付けされ、また生肉を「焼く」ものには変わりありませんが、汁気が多く、焼くのに使うものも鉄板より鍋に近いものなので、「焼く」というよりも「煮る」といった感じになります。食べる際もタレにはつけず、キムチやニンニクなどとともにレタスなどの野菜で包んで食べます。
タッ（鶏肉）カルビはニワトリのむね肉ともも肉だけを選び、コチュジャン(韓国の唐辛子味噌)で甘辛く味つけし、サニーレタス、たまねぎ、ニンニク、サツマイモ、トッ(韓国のおもち)などを生のまま鉄板の上で直接炒めて混ぜて食べる料理。
タッカルビが最初に洪川（ホンチョン）で始められた頃は鍋にだし汁を入れて作る鶏肉料理でしたが、炭火の上に石鍋をおき調理して食べる春川（チュンチョン）式が広まるようになったそうです。

お店紹介⇒チェさんのプルコギとタッカルビのセット

イタリア 36ヶ月熟成 パルミジャーノ レッジャーノ

パルミジャーノ レッジャーノは、ポー川を北限とし、レノ川の左岸のボローニャから、
モデナ、パルマを含むレッジョ・エミリア郊外で作られたチーズで、その生産地域や製法は法律で定められています。
濃厚な旨みの詰まったチーズです。
すりおろしてパスタ料理に振り掛けたり、スライスしてサラダやステーキのトッピングにしたり、1cm角くらいにザクザク切ってお召し上がりください。

お店紹介⇒現地の協会が認めたマーク入り、３６ヶ月熟成を保証

フランス フォン ド ヴォー

市販のものを使用して満足したことがありますか?
香りが気になって香味野菜を加えて再度煮たり、味を足すために牛スジを加えて 煮たり、赤ワインを足したりと、すぐにそのまま使える商品は少ないと思います。
その点、このフォンドヴォーはその仕上がりベースが格段に違います。
ベースがしっかりしているのでその上に特徴が出しやすいのも特徴です。
今までフォンドヴォーを使いたかった、もしくは色々と試したが満足するものが なかったという方にお勧めの商品です。

お店紹介⇒丁寧に作ったこだわりのフォン・ソース

フランス ピラミッド ショコラ キャラメル

フランス　ガトー デレーヌ（Gateaux d'Helene）のケーキです。
きめ細かなチョコレートムースは口の中で“ふ～んわり”と溶け
しっかりとしたチョコ味を残しながらも、あっさりとした舌触り。
ピラミッドの中にほんのり香るキャラメルとのコラボは
まさに、神秘のテイスト。

お店紹介⇒ミステリアスなピラミッド型のショコラケーキ

フランス Michel Bras（ミシェルブラス） エクラ・ド・ドゥスール

アーモンドのスポンジにナッツやフルーツがいろいろと、ミルクムースのボディにキャラメルコーティングで仕上げ、美しいトッピングはさまざまなナッツ、ホワイトチョコ、オレンジで・・まさに宝石のような輝きです。

お店紹介⇒フランス・ボンコラック社

ニュージーランド コムハニー

蜜がたっぷり詰まった巣の蜜蓋(みつぶた：巣房の表面を覆うミツロウなどでできた部分)をそぎ落としたときに滴る完熟したハチミツは濃厚で新鮮で、言葉では表現しがたいおいしさがあります。
その養蜂家さんしか食べられなかった完熟のハチミツを、蜜蓋をそぎ落とす前の、巣をそのままカットしたコムハニーです。

お店紹介⇒ミツバチが巣（コム）に蓄えたはちみつ（ハニー）

ギリシャ カトギ カトウリ 赤ワイン 重口

カトギ(地代セラー)とストロフィリヤが合併して作られたカトウリは、アギオルギディロ種とカベルネ種をブレンド。

お店紹介⇒ワインの故郷と称されるギリシャ

ベルギー シメイ・トラピスト ビール

色は明るいブラウン。黒ミツ、シナモン、焙煎香、チョコレート、鉄分のような香りを感じる。その後にあんずのカラメル煮やハチミツのような香り。麦の芳醇な旨味とフルーティな味わいをそのまま表現したようなビール。口に含むとまず、じわりとホップの苦みと泡の刺激がきます。ミルクチョコレートのようなやさしい甘みがあるが、全体的に苦め。最初冷やしすぎていたので、しばらく室温で置いて改めて飲みなおすと甘みとコクがグっと広がった。胚芽パンのようなじっくり食べれる味わい深さ。コクはまろやかで余韻も長い。秋の収穫を祝いながら楽しみたいビールです。
天然酵母で作ったパンと相性が良いです。

お店紹介⇒

ベルギービール

オランダ ラ・トラッペ ビール

１８８４年より醸造されているオランダ唯一のトラピスト（修道院）ビールです。
現在、トラピストと呼ばれるビールは世界でも６ヶ所、ベルギー以外ではこのラ・トラッペしかなく、伝統的な製法で現在も造られています。
原料である麦芽やホップなどは自然農法の物が使われ、水もこの修道院から汲み取られるものを使用するという徹底振りです。
アルコール度数「６．５％」　浅く焙煎したモルトを長期熟成させ、まろやかな甘味、苦味を作り出してます。上面発酵で手作りされる「ラ・トラッペ」は、瓶内に残した酵母により二次発酵させる為フルーティーでビタースイートな香り豊かなビールに仕上がってます。

お店紹介⇒オランダ　ラ・トラッペ　トリプル クアトリプル

ノルウェー スモークサーモン

サーモンの名産地といえば、ノルウェー。
そしてノルウェーといえばお約束のスモークサーモン。これも香草がちゃんと効いていてけっこう美味しい。
高鮮度な現地の味を、オードブルやサンドイッチ、手巻き寿司などでご堪能ください。

お店紹介⇒脂がのった最高級アトランティックサーモン

ロシア デルジャブナヤ ウォッカ スピリッツ ４０度

ロシアはご存知ウォッカの発祥地ですが、にもかかわらず近年外国産のウォッカに市場をおされぎみでした。
そこで、1994年新生ロシアのウォッカ工場が設備を改良し、原料を厳選し、元祖たる威信と市場挽回を賭けて力をこめて生産を開始したのがこの「デルジャブナヤ」です。
ソ連時代以来ロシアウォッカは一般に添加物に砂糖が使われますが、この“デルジャブナヤ”は砂糖でなく果糖を使用したことが特色です。アルコール40%でありながらかすかな甘味を含んだ口当たりのいいウォッカです。

お店紹介⇒ロシアウォッカ

オーストリア ラウフ リンゴジュース

日本でもりんごは東北はリンゴの産地で有名ですが、北海道とほぼ同じ緯度のオーストリアもリンゴが豊富にとれます。
オーストリアのりんごはちっちゃいし見栄えはぱっとしません。大きさは日本のリンゴの半分くらいです。かぶりつくのにちょうどいい大きさですが。。。
でも本来のリンゴの味とでもいうのかその小玉の中にちゃんとリンゴの味が凝縮しています。
これに慣れると日本のリンゴは甘過ぎると感じられます。
そしてなによりも、蜜入りなどという売り文句も存在しません。
そんな実力がありながらも控えめなりんごのジュースです。

お店紹介⇒世界中のホテル、レストランで大好評

スイス エメンタールチーズ グリエールチーズ

スイスチーズは最も古い特産品のひとつでもあり、紀元前にはすでにアルプスを越えてイタリアに運ばれていた記録があるほど。
古代ローマではアルプスの山小屋でつくられるベルクケーゼ（山のチーズ）が「カゼウス・アルピヌス」と呼ばれ、高級品として珍重されていたそうです。

お店紹介⇒スイス チーズ４種

スイス ヴェルンリ クッキー

クッキーからちょこんとチョコムースが顔を出す、ハート型。
ココアクリームをサンドし、スイスの雪山のようにシュガーパウダーをまぶしたチョコレートクッキー。
ひと口サイズの2種類が味わえます。

お店紹介⇒ハート型・チョコビスケット

スペイン ハモンセラーノ

世界三大ハムと称されるハモンセラーノ。
スペインで作られる生ハムです。「ハモン」とはラテン語で「後脚」、「セラーノ」とはスペイン語で、「山の」という意味だそうです。
塩漬けにした豚肉を長期間気温の低い乾いた場所に吊るして乾燥させ、主に改良種の白豚の後脚から作られ、イベリア半島原産の黒豚であるイベリコ豚から作られるハモン・イベリコとは種類が異なります。
ハモン・セラーノは鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴。
薄く切って、そのまま、または果実とともに前菜として食べる他、食材としても広く用いられます。

お店紹介⇒お口の中でとろける美味しさ

フランス 【legal ルガル】 グランド アラビカコーヒー

フランス人のシェフが共同で作り上げたコーヒー。
酸味はありますが、どちらかといえば苦味があるコーヒーで香りもとても良いです。

お店紹介⇒アラビカ豆を厳選した、芳醇の極みのコーヒー

フランス フォアグラ スライス

フランス産鴨（カナール種）のフォアグラをスライスしてあります。
軽くソテーするだけで、あっという間に我が家は高級レストラン。

お店紹介⇒フォアグラ スライス

ドイツ ハライコ チルドソーセージ

ドイツ・ハンブルク「ハライコ社」。
ハンブルクの人々は、「ハライコのソーセージは世界一」と信じてます。
最高級の豚肉を厳選して、ジューシーな味わい。天然腸でパリッとした歯ごたえ。
粗挽きではないので油の塊がありません。自然な美味しさを追求するため、国産品より添加物や脂肪分も少ないのです。
ワインやドイツビールとの相性も絶品。

お店紹介⇒伝統の製法で仕上げた安心の味覚

イギリス テリーズ オレンジチョコレート

オレンジの形をしたオレンジチョコレート。イギリスみやげの定番。
オレンジのように房状になっていて一切れずつ食べれるようになってるのがおもしろい。オレンジの香りもミルクも甘みも強めで、濃いチョコレートです。

お店紹介⇒1767年創業の老舗チョコメーカー（テリーズ社）が誇るチョコレート

イタリア パルマ産プロシュート（生ハム）

すでに古代ローマの時代から知られ、何世紀もの歴史を持つ製造技術の結晶である生ハム、プロシュート・クルードは、選別された豚のモモ肉を熟成させてつくられるイタリアの食肉加工品の中でも＜高貴な＞製品です。
パルマ産生ハムは、白豚の腿から作られ、イタリアの生産量の６割を占めています。
世界３大生ハムのうちの一つに数えられ、その歴史はローマの時代までさかのぼると言われています。

お店紹介⇒イタリア料理の前菜としてお馴染みの生ハム

スペイン イベリコ豚

市場では入手困難な最高品質のイベリコ豚。
ベジョータ (Bellota）というグレードは、最高級です。育成期間は、平均20ヶ月。この20ヶ月という長い育成期間は、ハモンイベリコの良質で適度な脂肪の量を蓄えるのに最適です。脂肪は、筋肉の間に入り込み、日本で言う霜降り状態の脂が形成されます。最後のモンテネラの時期の前までに約90から100キロに育ったイベリコ豚は、最後の100日間で約170から180キロまで良質のどんぐりのみで増量します。
おいしさのピークを味わってください。

お店紹介⇒イベリコ豚エキストラベジョータ　ロース

イタリア 伝統菓子 クルミリ・ロッシ

1878年、イタリア・ピエモンテ州カザーレ・モンフェッラートにて創業。
創業者のドミニコ・ロッシがその当時よく飲まれていた「クルミリ」というリキュールを飲んだ後、友人のために作ったお菓子が元々の始まりです。
クルミリは、1884年トリノ万国博覧会において銅賞を受賞後、アオスタ公爵やジェノバ公爵、そしてウンベルト王からもスイーツの指導監督者として賞を受けています。
原料にはピエモンテ州Moncarlo産の小麦粉、バター、卵、イングリッシュシュガー、フランス産のバニラを使用しひとつひとつ丁寧に焼き上げています。クルミリの故郷・カザーレ・モンフェラートの町では、クリスマスの時期にパネトーネではなくクルミリを贈るのが習慣になるほど人々から愛されているお菓子です。

詳しくはこちらー＞〈クルミリ・ロッシ〉クルミリ・ロッシ

ドイツ ラビーンのバウムクーヘン

バウムクーヘンはドイツの伝統的なお菓子です。
ベルリンやその周辺では、大選帝侯時代だった1680年には既にバウムクーへンが焼かれていたと記録に残っています。1878年創業のドイツの菓子店〈ラビーン〉。伝統のレシピを守り、天然素材だけで焼きあげています。口に入れると卵と粉の風味が優しく広がります。
有名なバームクーヘンのお店ラビーン(Rabien)は、ガイドブックやお菓子専門誌などにも登場するような非常に有名なお店なのですが、ここのバームクーヘンのレシピはザルツヴェーデルからやってきたものなのです。
直火で作る手作りのバームクーヘンは、ほんのりと独特の香りがして(これも秘伝らしいです)、柔らかくて美味しかったです。

お店紹介⇒〈ラビーン〉バウムクーヘン