島根 幻の高級魚「のどぐろ」

浜田港は島根県西部のほぼ中央に位置し、自然条件にも恵まれていたことから浜田沖は、日本有数のノドグロの漁場で主に底びき網での漁獲が行われます。
浜田沖のノドグロは、脂質含有量が多く
（脂がのっているということ）、
マグロのトロにも匹敵するほどです。

詳しくはこちらー＞焼くだけで絶品のウマサ「のどぐろ」開き干し

神奈川 小田原みのやの蒲鉾と塩から

小田原みのや吉兵近衛より、北海道産の真いか（するめいか）の身を天然海塩と丁寧に裏ごしした肝に漬け込んだまろやかな金印塩からと魚の本来の持つ旨みを活かした製法にこだわった蒲鉾のセットです。

詳しくはこちらー＞毎年皇室に献上している小田原みのや吉兵衛の味をご家庭で

山口 下関 ふくの詰合せ

良質な天然シロサバフクを、当社独自の味付けで調理した『ふく一夜干し』に、唐揚げ用に美味しく調理した『小ふく唐揚げ』と、強火でサッとあぶり、冷水に浸し鮮度を保ち締めた『ふくたたき』のセットです。
刺身･焼き物･揚げ物と、本場下関のふくを十分堪能できる商品です。

詳しくはこちらー＞本場下関のふく！ご家庭で楽しめる詰め合わせ

東京 築地青木の西京着け

注文を受けてから漬け込むので、届いた時が食べ頃という贅沢な逸品。
漬け込みは、魚を味噌に直接漬け込まずにガーゼにくるみ、やさしくじっくりと行います。
これにより芯まで風味が染み込みます。さらに、焼く時に焦げにくいんですよ。
味噌は京都石野の白味噌をベースに味噌だれを作ります。
白味噌は塩分がおさえられていて、一塩した魚を漬け込むと、麹の甘味が染みて美味しく仕上がります。
何も足さず、何もひかず。魚と塩と味噌と少しのアルコールだけでお作りしています。
単純な故に、味に違いが出ます。
老舗です。
古いからいいというものではありません。
しかし、美味しくなくては永年築地でやっていけません。でしょう？

詳しくはこちらー＞文句の出ようがない

山口 天然ふくの冷しゃぶ

たまらない旨さのふぐ料理。
もっと気軽に家庭で食べたい・・との声にお応え！
本場、下関からご家庭で楽しめるふく料理詰め合わせセットです。
厳選されたふくを、注文を受けてから仕入れ・調理。
「天然ふくの冷しゃぶ」「下関ちり鍋」

詳しくはこちらー＞天然真ふくしゃぶしゃぶ

北海道 北海干し物セット

さすが産地直送の味！ピンスケ・こまい・特大ホッケ・宗八・特大イカのセットを皆様の食卓へ。
どんな食べ方でも必ず満足させます！
北海の恵みを受けた冬の味覚を、是非ご堪能ください。

ご購入はこちらー＞絶品の海の幸をご堪能あれ！

北海道 猿払産 両貝ほたて

さすが産地直送の味！北海道猿払の新鮮なほたてを皆様の食卓へ。
バター焼きや醤油焼きなど、どんな食べ方でも必ず満足させます！
北海の恵みを受けた冬の味覚を、是非ご堪能ください。

ご購入はこちらー＞北海道からおいしさ直送！海の幸をご堪能あれ！

北海道 函館・竹田 粒うに入りいか白造り

国産のするめいかの胴身を皮むきし、粒うにを入れてあります。
いかの旨みと、うにの香りが心地よい味わいの一品です。ひとつひとつ素材にこだわった逸品。
ご飯のお供にもお酒のおつまみにもぴったりです。
いかの胴だけを使い、うにを入った贅沢な塩辛です。

ご購入はこちらー＞薫り高いウニをふんだんに使用した絶品うに塩辛

北海道 函館・竹田 手造りいか塩辛

他の塩辛と味比べしてみてください。
まるでお刺身を食べているようなコリットした食感に、味付けられたいかゴロが見事にマッチしています。
もちろん国産するめいか100％の旨味をじゅうぶん活かした手造り塩辛です。
酒の肴、温かいごはんの友にご賞味ください。

ご購入はこちらー＞新鮮な肉厚なイカを使った本格塩辛

北海道 紋別のズワイカニ

オホーツク海に面した漁業の町、紋別の底引き網で獲れた「ずわい蟹」を風味を、損なうことなく急速冷凍した、「ずわい甲羅盛り」です。
お酒のおともに、また、急なお客様への一品にもピッタリ！
手軽に北海道を堪能できる、ご家庭の冷凍庫に常備したい一品です。

おどろきのお値段ですよー＞北海道 『紋別産』 のズワイ蟹

北海道 違う！！これが北国のトロけるデカ甘エビ！

入荷数は漁の状況により数量限定！

甘い！こんなに甘い甘エビは初めて！
デカ甘エビ食べ放題！わさびと醤油を少しつけて、熱々のご飯と一緒も最高！！ エビの中でも最上級の甘みを存分にご堪能下さい！

訳あって半額！ー＞一般のお店で市販されている小さい甘エビとは段違い！

山口 本場下関のふく

本場下関の調理師達が一枚一枚丹念に盛り付けた､身が固くしまり、歯ごたえが堪らないとらふく刺身と、淡白な中にも奥深い味が美味な、ふくちりをセットにしています。
ちり鍋後のスープで、ふく雑炊もお楽しみいただける商品です。

お店紹介⇒本場下関のふく

岩手 中村家の赤ウニの塩ウニ

三陸産の赤ウニとギバサ・アラメの藻塩で作った塩ウニです。
赤ウニの濃厚な旨みが凝縮した逸品です。
赤ウニの塩ウニは、北海道では作っているところがありますが、本州ではほとんど見かけません。まして、藻塩を使用して作った塩ウニというのは、他に例がないのではないかと思います。

お店紹介⇒岩手県釜石市 中村家

長崎 幻のうに

玄海灘は長崎・壱岐の島でも夏の一時期しか採れない最高のむらさきうにを海水塩度の味付けでひと粒ひと粒手詰めしております。
半分に割られた殻からそのまま取り出された生造りのうにです｡ぜひ一度、この究極のうに「幻のうに」をご堪能してください｡

お店紹介⇒究極のうに

石川 輪島 輪島漁師こだわり いしる干し

古来より奥能登で伝わる魚醤油「いしる」に漬け込み、魚の旨みを引き出した味わい豊かな逸品です。
塩だけで干した干物よりも、しっかりとした旨みを感じていただけることでしょう。
能登で揚がった新鮮な魚介を、能登の伝統調味料で丁寧に仕込んだ新甫さんの干す物。まずかろうはずがありません。

お店紹介⇒輪島漁師こだわり　いしる干し

沖縄 かみやーき 小蒲鉾 揚げ蒲鉾

石垣島の大自然で育まれたヘルシー蒲鉾。全国かまぼこ品評会において日本一の賞や水産庁長官賞等を数々の賞を受賞。受け継がれた伝統の職人技をご賞味ください。
独特の風味は、設立当初の、かみやーき小のカマドおばぁから、俊子（娘）、時子（孫）と受け継がれ八重山を代表する特産品として、全国の方々に愛されています。

お店紹介⇒かみやーき小(グワー)かまぼこ店

福岡 福太郎 大吟醸「日子の詩」でつくった辛子明太子

酒造りに適した米の代表である「山田錦」と英彦山の麓に湧き出る清水から生まれた清酒「日子の詩」…
辛子明太子をつくるためだけに特別に搾られたものです。このお酒を特別に調合した漬込み液にたらこを漬込むと、たらこは静かに呼吸を始めます。
被膜は薄く、呼吸がしやすいように…、たらこの中の塩分や水分その他の有機物を外に吐き出し、かわりに調味液を吸い込むのです。はじめの数日はゆっくりとですがやがて、液をぐっと強く吸い込んでいきます。そして2週間に及ぶ時間をかけてじっくりと熟成していきます。

お店紹介⇒山口油屋福太郎

宮城 三陸かきオリーブオイル漬け

金華山を望む自然豊かな牡鹿半島。その森から注ぎ込む豊富な栄養、外洋に面したきれいな海水の中で育つ三陸カキは、クリーミーで独特の深い甘味を持つ、まさに“自然の恵み”。
この三陸カキを使い、料理研究家・辰巳芳子先生監修のもとに生まれたのが、カキ料理としては珍しい「オイル漬け」です。取れたての新鮮なカキをオーブンで焼き、国産ニンニク・ローリエ・鷹の爪で風味を付け、エキストラバージンオリーブオイルに漬け込んだ逸品。思わず感動に包まれる美味です。

お店紹介⇒三陸かきがおいしい

福井 笹漬膳

狭を代表する魚を手早くていねいに３枚におろし、塩と米酢であんばいよく味をととのえそれぞれの魚の持ち味を生かした、杉の木樽の詰合せです。（きだい（連子鯛）・きす・さより）

お店紹介⇒小浜海産物

長崎 赤ムツ（ノドグロ）あぶり刺身

まぐろの大トロにも負けない脂の乗った、赤ムツの刺身。皮をあぶるとオレンジ色の脂汁が流れ香ばしい味わいです。
対馬で水揚げされた赤ムツはそのほとんどが関東の高級店に流れてます。１貫１０００円以上する高級寿司ネタを家庭でも味わってほしいです。

お店紹介⇒真心水産

和歌山 海桜鮪と海の生ハム

南紀勝浦漁港は、生鮪の水揚げ高日本１位の全国でも名高いマグロ漁港です。
とくに｢活〆マグロ｣とは、生きたまま船上へ釣り上げられ、漁師さんの手で、1本1本船上にて素早く血抜きされたマグロの事で、素早くトドメをさす為、死に上がりのマグロと違い、旨味成分が身の中に凝縮されています。
つまり、マグロの中でも、ワンランク上の大変上質なマグロと言う訳です。
生鮪の格別な味わいと燻製にされた深い味わいをぜひご賞味ください。後悔はしません。

お店紹介⇒活きのいい鮪・カジキの美味しさそのまま

福岡 博多 とくや極味博多からし明太子

まずは、今までの明太子は忘れて下さい！
正統派のこの明太子はひと味もふた味も違います。その絶妙の舌ざわり、感動をおぼえる美味しさを、是非とも味わって下さい。
素材も貴重な北海道産たらこを使用。
北海道産にこだわるには訳があります。それはつぶつぶした粒子感を塩だけで自然に立たせるためです。そうすることで、辛子明太子のなめらかな舌ざわりが生まれるのです。
さらに唐辛子は京都・甘利香辛の別あしらえ、昆布は北海道産、水は成羽の天然水と、どれも吟味された素材ばかり。絶品です。

お店紹介⇒創業者の味を今も守り続ける頑固な三代目とくや

北海道 いか軟骨のコリコリ塩辛

ズバリくせになる味です。コリコリした食感が、やみつきになると評判の塩辛です。地元北海道では、ジャガイモにのせて食べるのが通好みだとか。

お店紹介⇒いか軟骨のコリコリ塩辛

広島 ふっくら味付け大粒カキ

大粒の広島産のカキだけを贅沢に使用し、ふっくらと照り艶よく仕上がっています。
ぷりっとした食感と、しょうゆベースの味付けはごはんにぴったり！カキ丼や炊き込みごはんでご賞味ください。

お店紹介⇒味付けしたぷりぷりの広島産の大粒カキ

北海道 ボタンえび

頭の部分のトロトロお味噌が最高！捨てずにお召し上がりくださいね。
身を剥いたあとの殻も、出し汁にしたり、油で素揚げにすれば、最後まで余すことなく美味しくお召し上がりいただけます。
お刺身はもちろんですが、天ぷら・塩焼きなどもお試しください！

お店紹介⇒えびの王様ボタンえび

沖縄 石垣島の生太もずく

パック詰めのもずく酢じゃ味わえないこれが本当のもずくの味です。
もずくはもずく酢で売っていることが多いですが、本当はもっといろいろな料理につかえるのです。保存も長くでき、応用もきくので、ぜひいろいろお試し下さい。食べる前には水洗いし、塩抜きしてお使い下さい。食べ方は上で紹介したようにソーメンのようにもずくをヅルヅル食べるのがおすすめです。

お店紹介⇒石垣島産の太もずく

沖縄 石垣島の海ぶどう

緑色の細い茎に小枝がいくつも分かれ、その枝に直径１ミリ～4ミリの緑色で半透明の小さな球状の葉が、フルーツのブドウの房のようになっていることから「海ぶどう」としてよばれたそうです。
海ぶどうは養殖が難しく、日照時間など天候にも影響されやすい海藻で、設備なども、まだまだモズクなどの海産物に比べるとまだまだ、常に大量生産というわけにもいかない貴重な物です。
また、世界の３大珍味の「キャビア」に似ていることから「グリーンキャビア」とも呼ばれています。近年では、プチプチした食感とお口に広がるなんともいえない美味さから世界的にも注目され始めている食材です。

お店紹介⇒不思議な食感は一度食べると癖になること必至

兵庫 明石たこのやわらか旨炊き

潮流の速い明石海峡を中心に集まるカニやエビを食べて育った明石たこ（真だこ）を使用。特製のタレでやわらかく炊き、ぷりっとした歯応えと本来の旨味を生かしています。

お店紹介⇒明石たこのやわらか旨炊き

静岡 駿河湾の生桜えび

駿河湾でしか獲れない貴重な桜えびを、生のまま冷凍にしています。
素干しや釜揚げにはない、ほんのり甘くとろけるような舌ざわりは生桜えびならでは。まずはしょうが醤油やわさび醤油でさっぱりとお召し上がりください。香ばしさを楽しむならかき揚げもおすすめ。

お店紹介⇒駿河湾のうまい生桜えび

山口 下関 とらふく祝い盛（鶴盛）

熟練職人の包丁さばきで美しく仕上られた、とらふくの刺身は芸術品といっても過言ではありません。その芸術品を人生の特別な日にふさわしい、お祝いの席に華を添える「飛翔する鶴」がイメージされ盛り付けられています。
鶴は日本では特に長寿を象徴するとして尊ばれています。是非、その道を極めた職人のこだわりが息づく豪華な逸品を特別なあの方へお贈りください。

お店紹介⇒豪華絢爛！熟練ふく職人のこだわり

福岡 「まるいち」味明太子

辛子めんたいこの「まるいち」。
厳選原卵を独自の調味液に漬け込んだ無着色味明太子の今までにない香りと味わいを誕生させたのは京都創業350年・七味家本舗の唐辛子を使用しているからです。
一味ちがうのがわかります。

お店紹介⇒ 「まるいち」味明太子無着色（七味）

島根 宍道湖の大和しじみ

宍道湖は日本一のシジミ産地です。また、「宍道湖七珍」といって、七つもの珍味が一つの湖にある豊かな湖です。
粒が大きく身は肉厚で、「黄痘が出たらシジミを食え」といわれるほど、肝機能回復の妙薬としても有名です。近年輸入品の多い中、宍道湖の清らかな自然が育んだ、旨みいっぱいの大和しじみはいかがですか。

お店紹介⇒宍道湖の大和しじみ（生冷凍）

京都 やま六西京漬け

創業80年「京都やま六」。
京都老舗の西京味噌に、白味噌と相性の良い鮮度、脂質、身質、色目にこだわった旬の魚を漬け込んでいます。
ふわりとした自然の甘さとプリッとした歯応えのある西京焼は絶品です。

お店紹介⇒やま六の特製西京漬

京都 さば寿司

味京のこだわりが分かる商品のひとつが「京のさば寿し」です。
主役となる鯖はその日に仕入れる新鮮な焼津産、酢は京の老舗・村山造酢より仕入れる香り豊かな「千鳥酢」、米はシャリに適した水分量を保有する近江米「ヒノヒカリ」です。
寿司職人がさばく鯖は、素早く三枚に下ろして米酢に浸け、一枚ずつ丁寧に小骨を抜くなど細やかな手仕事がなされています。ギュッと型押しした鯖寿司の上に利尻産の薄板昆布をかければ、風味豊かな鯖寿司の完成。季節によって脂の乗りが違う鯖の旨味を引きだす酢加減が塩梅よく、青魚特有のクセもなく口当たりよく仕上がっています。

お店紹介⇒京のさば寿し３本組

北海道 利尻島生うに（エゾバフンウニ）

北海道最北端の利尻島で採取された新鮮なうにです。
浜で「ガンゼ」と呼ばれるエゾバフンウニは「うにの王様」と言われています。しかも利尻のうには最高級の利尻昆布を食べて育つためその中でも最高級の評価がされています。

お店紹介⇒北海道利尻島生うに（エゾバフンウニ約８０ｇ）

滋賀 西友（にしとも） うなぎ茶漬

近江今津（高島市）に本店を構え、うなぎと川魚の専門店として知られます。ここで手に入る人気土産の筆頭といえば、白焼きしたうなぎに、山椒（さんしょう）の実を加えじっくり煮込み、お茶漬け用に仕上げた「うなぎ茶漬」。
中にはほどよい大きさの切り身が入っているので、そのままご飯にのせ、熱いお茶を注げばたちまち出来上がり。うまみを凝縮したうなぎから、じわっと豊潤な風味が溶け出し、さわやかな山椒が香り立つ。うなぎのふわっとした食感は、茶漬けならでは醍醐味です。

お店紹介⇒〈西友〉　うなぎ茶漬

北海道 いくら職人笹川安弘作 いくら醤油漬け

この道50年の目利き、笹川さんが買いつけ、本醸造醤油、みりん、酒だけで、添加物・保存料一切なしの秘伝のたれで漬け込んだ、トロリと甘いいくらと、魚卵の老舗「小樽いりきゅう」のたれが調和した贅沢な味わい。
鮮度抜群、生いくらの本物の味、おいしさをお楽しみください。

お店紹介⇒笹川安弘作　いくら醤油漬け

鹿児島 枕崎産かつお

「かつおの町」として知られる鹿児島県枕崎の1本釣りで水揚げされた鮮度のよいかつおを、木炭の強力な火力でたたきにしてます。くさみがなく、まろやかな味わいが楽しめます。

お店紹介⇒枕崎産かつおセット

鳥取 ワケあり蟹セット

足が１本ないだけで日の目を見ないこのカニたち。今までは地元のそれも一部の人しか目を向けていなかったこの「ワケありかに」味も鮮度も全くかわりません。贈答用には向きませんが、自宅で食べるには最高のセットです。
一本足なし松葉かに、一本足なしセコガニ。

お店紹介⇒日本海底曳き網漁船「第二共福丸」の松葉ガニ

北海道 知床羅臼産 時知らず（トキシラズ）

「時不知」 、もしくは 「トキ」 と呼ばれる季節はずれの鮭です。
鮭は普通は秋に生まれた川へ戻ってきます、 しかしトキシラズはこの春～初夏の時期に帰ってくる鮭なのです。
時をわからずに戻ってくる鮭、そのためトキシラズという名前がついたそうです。
種類はシロザケですが、年間を通じての漁獲量も少なく、とっても貴重な鮭、少ない時には数尾しか取れない日もあります。
良質の脂が乗っていて非常に美味しい鮭です。時知らず鮭。その脂乗りは、ケイジにも匹敵す。

お店紹介⇒知床三佐ヱ門本舗

北海道 標津町 鮭冬葉スライス

身卸しした鮭を味付けし、細長く割いて干しあげた物が冬葉（とば）です。
これは、それを食べやすくスライスしたものです。皮を取ってそのまま食べられます。

北海道で食べた味が忘れられない人、お土産でもらって食べてまた食べたくなった
人などが多く購入しているそうです。

「冬葉」という言葉は、アイヌ語に漢字をあてはめたものだそうです。もともとはアイヌの保存食だった物ですが、現在は、北海道名物の珍味として有名ですね。

お店紹介⇒鮭処　標津町ではお酒の肴や、お茶うけとして定番

北海道 醤油いくら

北海道標津産秋鮭卵１００％使用。標津町地域ＨＡＣＣＰ認定商品。北海道標津産の最高の卵質そして最高鮮度の原卵を使用しています。
卵質、鮮度の良い原卵を使用しなければ美味しいいくらは出来ません。
卵質のよい標津産の秋鮭を鮮度のよい状態で加工ができる地元の業者のワザですね。長年つちかわれた技術がその味を最高のものにするんでしょう。

お店紹介⇒秋鮭の町北海道標津町の秋鮭卵使用。卵質鮮度とも最高の、美味しい醤油いくら

千葉 ミンク鯨の高級背肉の赤身

鯨の肉は、高タンパク、低カロリー、低脂肪と三拍子そろったヘルシー食品です。
その脂肪成分は、多価不飽和脂肪酸を多く含み、成人病予防の食品として、魚介類に匹敵。
また、鉄分も多く、最も身体に吸収されやすい形態で、貧血の予防にも効果的です。（グルメ取寄せの人気もの：でんすけ）

お店紹介⇒産地の、千葉県千倉町は、昔から捕鯨の町として栄えた「クジラの町」

北海道 標津町 いくら醤油漬

北海道標津産の最高の卵質そして最高鮮度の原卵を使用して製造されてます。

卵質、鮮度の良い原卵を使用しなければ美味しいいくらは出来ません。卵質のよい標津産の秋鮭を鮮度のよい状態で加工ができる地元の業者です。また、長年つちかわれた技術がその味を最高のものにしています。（グルメ取寄せの人気もの：でんちゃん）

お店紹介⇒「 生筋子」で造る旬の旨味が生きる手造りイクラ醤油漬

石川 金沢のかぶら寿司

石川県が発祥の郷土料理で、なれずしの一種であり、イズシ系と分類されるすしです。塩漬けにしたカブで、やはり塩漬けにしたブリの薄切りを挟み込み、細く切った人参や昆布などとともに、米麹（糀）で漬け込んで醗酵させたものです。

独特のコクと乳酸の香りをもつために、おもに酒の肴として全国的に人気があります。

お店紹介⇒味の芸術作品とよばれる名物「かぶら寿し」

北海道 函館玄米いかごはん

特製大型圧力釜で独自製法し、他にはない柔らかさ、もちもち感を実現。

有機栽培玄米、有機醤油、天然塩など無添加調味料を使用し、食物繊維も豊富な身体にやさしいオーガニックフーズです。（グルメ取寄せの人気もの：でんちゃん）

お店紹介⇒本場ならではの味！もちもち感が最高

広島 音戸の牡蠣 三津湾のき牡蠣

日本一の生産量を誇る「広島牡蠣（かき）」。

その中でも、最高級とされる「音戸の牡蠣」「三津湾の牡蠣」。

牡蠣筏（いかだ）より水揚げ直後の大粒を、 当日発送するから、すっごく新鮮、すっごく美味！  （グルメ取寄せの人気もの：あやｙ）

お店紹介⇒【産地直送】 広島牡蠣スタイル

青森 むつ湾産 乾燥ほたて貝柱

青森、むつ湾は海産物の宝庫です。
中でも「ほたて」は青森一番の名産品として有名です。

採れたての新鮮なほたて貝の貝柱を繰り返し煮込み、むつ湾からの潮風と降り注ぐ太陽の恵みをいっぱいに受け、天日干しで丹念に乾燥させた逸品です。（グルメ取寄せの人気もの：でんすけ）

お店紹介⇒ほたては「むつ湾産」をおすすめします

長崎 五島列島 活ちゃんばら貝

本名はマガキガイ。五島列島では円錐形を半分に切ったような容姿から「切り口みな」と呼ばれているそうです。

身が締まっておりシコシコと歯触りがよく、ほのかな甘味があります。

また「きも」のほどよい苦みとツルンっとした食感も独特で、それが加わることにより深い上品な味わいをかもしだしております。（グルメ取寄せの人気もの：でんすけ）

お店紹介⇒シコシコつるんっの新食感

福岡 博多 虎ふく、まふく豪華お造り

中国産養殖トラフグは一切使用せず、熊本県の養殖トラフグ審査基準に適合した委託養殖場で育てたものや下関で水揚げされるふくを使用しています。

生簀（いけす）で数日間えさ切りをして、より身の引き締まった状態に処理し、ふく刺しのしっかりした歯ごたえと本来の旨味を、専門の職人が１枚１枚心を込めて引き出してます。（グルメ取寄せの人気もの：えいこ）

お店紹介⇒地元博多で30余年の人気を誇る老舗店の「もつ鍋セット」お取り寄せ

神奈川 小田原みのやの蒲鉾と塩から

小田原みのや吉兵近衛より、北海道産の真いか（するめいか）の身を天然海塩と丁寧に裏ごしした肝に漬け込んだまろやかな金印塩からと魚の本来の持つ旨みを活かした製法にこだわった蒲鉾のセットです。（グルメ取寄せの人気もの：でんちゃん）

お店紹介⇒毎年皇室に献上している小田原みのや吉兵衛の味をご家庭で

山口 下関ふくの一汐

鮮度の高いシロサバフグを、素材の持ち味をそのままに、薄塩で仕上げています。
ぷりっとした食感、淡白な味わいは、ご飯に酒肴にも、幅広いお料理に活躍します。（グルメ取寄せの人気もの：でんちゃん）

お店紹介⇒美味しい贈り物

鹿児島 さつまあげ

新鮮な「いとより鯛」を主原料に、地酒や黒糖等で味付けし、菜種油で風味よく上げた本場鹿児島の味の逸品です ！！

お店紹介⇒本場鹿児島さつまあげ

青森 ウニとアワビの潮汁 いちご煮

八戸地方の郷土料理「いちご煮」は、ウニとアワビの潮汁。昔は、漁師が海水で煮込んで作ったと言われています。北の海の新鮮なウニとアワビを潮汁で仕立て、そのまま缶詰にした旨味が凝縮された贅沢な味です。（グルメ取寄せの人気もの：とらじ）

お店紹介⇒北の便りセットいちご煮３缶みなみや

北海道 ずわいがにのかに爪

北海の味・繊細な甘みが特徴のズワイガニ。ずわいがにのかに爪を、食べやすくむき身になってます。食べ応え充分の一品です。（グルメ取寄せの人気もの：とらじ）

お店紹介⇒ずわいがにかに爪（送料込み）

愛媛 ゆら鯛の塩釜焼き

いつ、この塩釜を開くべきか？少し悩んでしまいそうですが、お祝いの宴席を盛り上げる重要な小道具になること請け合いです。

木槌で割った塩釜から、ゆら鯛が姿を現した瞬間がみどころで、そのシーンはずっと記憶に残るものと思います。

残った身は、炊き込みご飯やお吸い物の具として絶品！！ （グルメ取寄せの人気もの：でんすけ）

お店紹介⇒「塩釜開き」は、お祝いの席のメインイベントにピッタリです

千葉 焼きはまぐり 焼あさり

千葉名物・焼きはまぐり、焼あさり。良質のハマグリ・アサリを焼き上げて、秘伝のたれで味付けをしました。たべやすい小包装です。ハマグリ６袋、アサリ８袋。開封してそのままでも。または、温めて食べると出来立ての風味が味わえます。（グルメ取寄せの人気もの：とら）

お店紹介⇒焼きはまぐり、焼あさり詰合せ　諏訪商店

静岡 焼津 黒はんぺん

焼津名産！イワシを骨ごとすり身にした「黒はんぺん」！駿河湾で水揚げされたイワシが主原料。イワシを、骨ごとすり身にした「黒はんぺん」は、焼津の名産品。（グルメ取寄せの人気っもの：とら）

お店紹介⇒鰯はんぺん【生】　丸又

北海道 味付け数の子

その昔、北海道沿岸はニシン漁と数の子で栄えました。今も、数の子は北海の幸の代表。パリパリッとした絶妙の歯ざわり、特製の味付けです。白造り数の子と醤油漬け数の子。お買い得な２種類の味が楽しめます。

お店紹介⇒味付け数の子（送料込み）

宮城 気仙沼 ふかひれの煮込み

さめ類の水揚げ日本一の実績を誇る気仙沼ならではの、厳選されたふかひれを使用した『ふかひれ煮込』セット。ふかひれ独自の食感と、奥深く豊潤なスープの組み合わせを、是非ご賞味下さい。（グルメ取寄せの人気もの：とら）

お店紹介⇒ふかひれ煮込みセット気仙沼ほてい

岐阜 子持鮎巻

創業明治十年（１８７７年）、長良川ゆかりの鮎を使った名産品。希少価値の高い『子持ち鮎』を芯に、歯舞産厚葉長昆布（１等級）と恵山産厚葉昆布で巻き上げています。食材の素材を生かす為、じっくり６時間かけて炊き上げた、創業以来の伝統製法。（グルメ取寄せの人気もの：とら）

お店紹介⇒子持鮎巻　鵜舞屋

北海道 とろほっけ

知床半島・羅臼（らうす）産。脂ののったホッケです。一夜干しにしていません。まさにホッケの霜降り。尻尾まで脂ののりが違います。ホッケは、北海道を代表する味覚のひとつです。（グルメ取寄せの人気もの：とら）

お店紹介⇒羅臼産とろホッケ（送料込み）　合坂商店

福井 鯖街道・若狭の焼き鯖すし

黄金色に焼き上げた旬の鯖と、福井県産コシヒカリの絶妙の調和が取れた名産です。古の懐かしさが今に残る、「鯖街道・若狭」の焼き鯖すしです。（グルメ取寄せの人気もの：とら）

お店紹介⇒焼き鯖すし　田中平助商店

宮城 笹かまぼこ

みちのく仙台名産・笹かまぼこ。老舗「阿部蒲鉾店」の人気商品の詰め合わせです。（グルメ取寄せの人気もの：とら）

お店紹介⇒蒲鉾詰め合わせ千代Ｇ－１（送料込み）阿部蒲鉾店

北海道 海鮮串揚げ

北海道を丸ごと串揚げ。北海道の味覚の数々を串揚げに仕上がっています。鮮度が自慢のズワイガニやほたて。北海道産のほくほくとしたジャガイモなど、バラェティ豊かな味わいで食べ応えも充分。（グルメ取寄せの人気もの：とら）

お店紹介⇒海鮮串揚げ（送料込み）鮭・鱈・えび・ずわい・ししゃも・帆立・いか・男爵いも　各２串

高知 うるめ上干

黒潮の香りと太陽の恵み、そして凝縮された素材の旨み。土佐で育った風味豊かな名産品の詰合せです。（グルメ取寄せの人気もの：とら）

お店紹介⇒ウルメ上干（送料込）アユカワ

福島いわき小名浜さんまの南蛮漬

さんまの水揚げで名高い福島県いわき市小名浜の良質なさんまを唐辛子で味付けした干物です。（お酒が入った調味料で漬けこんだ「ささ干」とは別に専用のエキスに一昼夜漬けこみ、唐辛子とパプリカで仕上げています。）作業は全て手作業だそうです。 余分な脂分を抜き、はらわたも取り除いてありますので生臭みや苦味もありません。（グルメト取寄せの人気もの：とら）

お店紹介⇒丸由水産の干物「いわき小名浜名産・さんま南蛮漬」(15尾入り)

九州長崎 本からすみ酒盗のせ

味藤のからすみは油分を丁寧に手作業にて抜いていて塩と真子以外の材料は使用していないのでそのまま切って食べられます。 お酒はやはり日本酒・焼酎がよく合うと思います。今日は煮出し大根にのせて。（グルメ取寄せの人気もの：えいこ）

お店紹介⇒からすみ専門店　長崎味藤

北海道稚内 たこしゃぶ

「たこしゃぶ」は北海道ならではのしゃぶしゃぶだそうで、北海道では水揚げされる新鮮な水タコを薄～くしゃぶしゃぶにしているんですね。
「たこのしゃぶしゃぶ」って、初めての方も多いのでは。病みつきになります。稚内に旅行された方は忘れられない味ではないでしょうか。（グルメ取寄せ：はちみ）

お店紹介⇒おいしい北海道を釧路から ?? 専門店のかに、うに、いくら、旬の逸品をお届け！ カネキタ北釧水産株式会社

長崎 五島列島 かつおのきも塩辛

美味しいのは、厳選された羽かつおの内臓を使用していることと、長年の試行錯誤の末にたどりついた塩加減、そして、塩を入れるタイミングや熟成させる時間などの行程一つ一つに対して、季節や天候、魚の状態を考慮しながら熟練された技術で絶えず微妙な調整を行っているからなんですね。能書きはここまで★クチに含んだ瞬間に幸せになれます！！！（グルメ取寄せ：えいこ）

お店紹介⇒テル鮮魚

長崎 壱岐島島茶漬け

鯛やイサキなどがたくさん入った島茶漬けです。元々、先代主人が余った魚の切り身を自分用の夜食として醤油に漬け込み、茶漬けにしていたものが、夜訪れたお客様に大変な好評だったために、商品したそうです。おいしいものは地元で何気なく生まれるんですね！！
ここでしか味わえない。（グルメ取寄せ：はちみ）

お店紹介⇒壱岐もの屋お試しセット

北海道 カニしゃぶ

「しゃぶしゃぶ」はあくまでも軽く。完全に中まで火を通さないのが、美味しく食べるコツですね。剥き身になって、さらに付けダレもついているので、お手軽に食べれますよ★残った持ち手の部分は、ハサミで切って鍋に入れ、しっかりお出汁をとって雑炊に。
残さず最後まで食べつくす、これが北国流の楽しみ方だそうです。映画やテレビ番組でしか見たことがない人も多いはず。（グルメ取寄せ：はちみ）

お店紹介⇒蟹 なら加藤水産

千葉銚子 生メバチマグロと産直鮮魚

１月～６月はメバチまぐろのシーズンですね。冷凍物にはない自然な鮮魚の甘みを楽しみたいものですね。やはり地元は違いますねえ。（グルメ取寄：じゃいあん）

銚子湾山長

鹿児島 とろかつお１本もの

トロカツオは、三陸のはるか沖合の東沖漁場（天皇海山周辺の漁場で東経１５０～１７０度付近）で獲られています。主にひき縄船、小型竿釣り船や近海竿釣り船で漁獲されます。列島沿いに三陸沖付近まで北上した群れが、餌をいっぱい食べて、南下する鰹を指します。（グルメ取寄：じゃいあん）

かごしま直送便

福岡 たしろの辛子明太子

「たしろの辛子明太子」は、近海のスケソウ鱈の卵を使用してます。永年研究の末、独自の風味と秘伝の味付けで、作られたものです。口の中で一粒一粒がはじけるプチプチ感はたまらず、卵の甘味と唐辛子の辛さがなんともいえない味をだしています。切子なので、お値段も安くなっております。（グルメ取寄：じゃいあん）

くう達者

佐渡 いか珍ちん

硬くて取りにくい イカの口や歯は除いてあるのがうれしい。いか1杯につき1個しかとれない貴重品です。軽く焼いてレモンをしぼっても美味しい。串からはずして野菜炒めの具としてもおいしいです。
地元佐渡でも人気の商品で、不思議な美味です。（グルメ取寄：えいこ）

お店紹介⇒佐渡本舗の旨いイカ

五島列島 甘塩うに

うには北国だけではありません。まったりとした濃厚なうにのうま味を引き出す絶妙の塩加減とお口いっぱいに広がる磯の香り。アルコールは一切使用しておらず天然塩のみで仕上げてアツアツご飯に幸せ取寄せ！（グルメ取寄：えいこ）

お店紹介⇒テル鮮魚

福岡博多 鶏のから揚げのからし明太子ソース

希少な北海道産の卵しか使っていない無着色のからし明太子。この店は口コミで広まったそうでが地元では有名。テレビでの”どっちの料理ショー”、”はなまるマーケット”などで紹介されています。ほんまもんを取寄せてみたいお店です。（グルメ取寄：えいこ）

お店紹介⇒博多辛子明太子 椒房庵

岩手三陸 うにの卵とじ

生ウニはうに丼かウニのお刺身、ちょとまってください。新鮮なうにはあえて相性のよい食材とあわせるのがグルメというもの。

ちなみに、ウニと言えば、意外と知られていないのが、ウニは非常にデリケートで溶けやすいんです。お寿司屋さんなどのカウンター越しに見える綺麗に整ったウニ。板に乗っているのを見た事があるかと。　実は、綺麗に整えるためにはミョウバンという添加物を使って型崩れを防いでいます。ですから、時折　苦かったり匂いがしたりする訳です。せっかくのウニも添加物のお陰で、変な味が残り、本来のウニが味わえない事が多いのです。お取り寄せのよい所は本来のウニが味わえると言うことです。（グルメ取寄せ：えいこ）

岩手三陸からお届け産地直送品
お店紹介⇒「サンビッケ　岩手三陸から素敵な贈り物」